Julbord & mingel
Oceanbryggeriet dukar upp ett julbord med generöst utbud och noga utvalda råvaror. Vi startar med en titt på bryggeriet, julöl och mingel för att sedan avnjuta vårt fullproppade julbord i vår eventlokal, överblickandes bryggerihallarna. första bokningsbara dag är den 27 november.
Vardagar: 17:30 - rundvandring och välkomstdryck, 18:30 julbordet serveras
lördagar: 16:00 - rundvandring och välkomstdryck, 17:00 - julbordet serveras
Om ni inte är en grupp finns biljetter per person för den 6e och 7e december. Boka nu ➝
Öl att köpa till maten:
Julöl, Midvinter, Arbetarporter, Mörk Ale, Ljus Ale, Pils, Porter m.fl.
Minsta antal betalande är 15 personer.
Julbordet består utav
8 sorters sill med tillbehör
Gubbröra på knäcke, toppad med löjrom
Kallrökt laxrulle med färskost och dill
Gravad lax med hovmästarsås smaksatt med porter
Varmrökt lax med grönkåls sallad
ägghalvor med dillmajonnäs
Skagenröra på kavring
stekt inlagd strömming med västerbottenost paj
laxmousse med kapris och pepparrot
Janssons frestelse toppad med laxöringsrom
Brysselkålsallad med valnötter och ädelost
torskbullar i dill och gräslökssås
vörtBröd och knäcke samt tre sorters ost
Ris ala malta med saftsås
gottebord
Pris: Julbord & mingel: 650 kr / person
Boka Julbord & mingel
UTFORSKA VÅRA ANDRA PAKET
vid eventuella frågor vänligen kontakta event@oceanbryggeriet.se