Från Göteborg med brittiskt DNA
Oberoende bryggt och tappat i Göteborg
|
Sedan 2007
|
Oberoende bryggt och tappat i Göteborg | Sedan 2007 |
Modern öl med en klassisk grund. Tydliga brittiska influenser och respekt för traditionen. Öl med rena smaker, men som inte tvekar på att tänja på gränserna och utforska nya uttryck.
Ocean Mölndal, Göteborg
PRESSRELEASE
Oceanbryggeriet lanserar Edward Bloms Salongsporter
“Edward Bloms Salongsporter från Oceanbryggeriet är en öl jag själv gärna dricker och absolut skulle välja vid en bardisk”, säger den välkände gastronomen, som gav utförliga instruktioner inför premiärbryggningen av sin nya favoritöl.
– Edwards smakreferenser har legat till grund för receptet, bekräftar mästerbryggare Thomas Bingebo, och avslöjar att det handlar om en imperial porter med mörka malter som aromhumlats med Bramling Cross humle från brittiska Kent.
Kan köpas i Göteborg* och via Systembolagets beställningssortiment––
Lagra porters och stouts
De är mörka, fylliga och med toner av sånt som malt, karamell, choklad och nån släng av kanel, nejlika eller apelsinskal.
Och de blir bara bättre med tiden.
Tre vänner formade idén om att skapa ett bryggeri, som utmanar och tar de brittiska smakerna tillbaka till Lilla London, över borden på en pub med träpanel lika gyllene som de allra första batcherna i Lyckholms gamla tegelhus redan 2007.
