Porter till mat – våra bästa kombinationer
Porter till mat – våra bästa kombinationer
När många tänker på porter går tankarna direkt till höst, vinter och kraftiga köttgrytor. Men sanningen är att porter är en av de mest mångsidiga ölstilarna när det kommer till mat. De rostade maltsmakerna, den mjuka sötman och den välbalanserade beskan gör att porter kan lyfta allt från nykokta musslor och ostron till lagrade hårdostar och chokladdesserter.
Guide - Lär dig allt om porter
GUIDE. lär dig allt om porter– Porter är en av världens mest klassiska ölstilar och samtidigt en av de mest missförstådda.
I den här guiden går vi igenom vad porter är, hur ölstilen uppstod, hur den smakar och varför den fortfarande är en favorit bland ölkännare världen över.
Egen öl med er egen profil
En egen öl kan vara ett enkelt sätt att förstärka upplevelsen för gästerna och samtidigt skapa en tydligare koppling till det egna varumärket.
Påsken smakar bättre från västkusten
När ljuset återvänder och påskbordet dukas upp, är det många som letar efter smaker som matchar både tradition och vårkänsla. Oceanbryggeriets påsköl är framtagna med just det i åtanke, två olika uttryck, båda rotade i hantverk och balans.
Vi ses på En Öl och Whiskeymässa
Vi är på plats på Svenska Mässan i Göteborg den 17–18 april. Tillsammans med flera av Göteborgs bästa bryggerier och våra vänner ställer vi ut, häller upp färskbryggt öl och snackar gärna med både nya och gamla bekantskaper.